2 regali golosi per Carnevale

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Ufficialmente il Carnevale inizierà l'8 marzo nella regione in cui vivo io, pertanto ho pensato che non sarebbe male testare qualche nuova ricetta in anticipo...oggi per esempio ve ne mostro due, una salata e una dolce, entrambe sono straniere, precisamente stiamo parlando di ricette statunitensi!
Sono due sfiziosi snack che potrete impacchettare e regalare ai vostri amici per festeggiare il Carnevale!

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Il primo snack che vi mostro è il Corn Dog, un succoso wurstel avvolto da una pastella fritta, il tipico cibo da strada made in U.S.A!

Difficoltà:
Tempo:
Costo:

Cosa serve avere (per 10 corndogs):

• 240gr di cornbread
• 250gr di farina 00
• 1 cucchiaino di Ground mustard
• 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/2 cucchiaino di polvere chili
• 1/2 cucchiaino di paprika
• un pizzico di cumino in polvere
• un uovo grande
• 250 ml di latte
• 10 hot dogs
• 10 stecchini per corndogs
• olio di semi per friggere

PROCEDIMENTO:

1. In una grande ciotola, unisci i primi sette ingredienti. 
2. In un'altra ciotola, sbatti latte e uova
3. Aggiungere gli ingredienti asciutti al composto di uova e latte e mescolare. Lasciare riposare per 15 minuti.
4. Inserire gli spiedini negli hot dogs e successivamente immergerli nella pastella.
5. In una padella o in una friggitrice, riscaldare l'olio. Friggere i corndogs, pochi alla volta, per 2-3 minuti o fino a doratura, girando di tanto in tanto. Farli asciugare su carta da frittura.

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La seconda ricetta di cui vi parlo è quella degli Oreo fritti! Sì, per Carnevale ho scelto di optare per vere e proprie bombe caloriche!

Difficoltà:
Tempo:
Costo:

Cosa serve avere (per 18 Oreo):

• 18 biscotti Oreo
• olio vegetale per friggere
• 250gr di mix per biscotti
• 1 uovo grande
• 125ml di latte
• zucchero a velo
• 18 stecchini

PROCEDIMENTO:

1. Inserire un bastoncino in ciascun biscotto e metterli in freezer per un'ora.
2. Miscelare in una ciotola il mix per biscotti, latte e uovo per formare una pastella senza grumi.
3. Pucciare nella pastella ogni biscotto e friggere in una padella o in friggitrice. Friggere pochi biscotti alla volta fino a doratura e poi asciugarli su una carta per fritti.
4. Quando sono ben freddi, spolverare gli Oreo fritti con dello zucchero a velo.

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Ovviamente questi snack potete prepararli per i vostri ospiti qualora facciate una festa di Carnevale a casa, ma nel caso in cui invece li vogliate distribuire alle singole persone potete confezionarli in sacchetti per alimenti chiusi con un nastrino e accompagnati da un'etichetta con gli ingredienti.

Spero che questa idea regalo vi sia piaciuta, fatemi sapere se avete provato queste ciccionate!